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法国葡萄酒
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法国 | 里斯特红萄萄酒Lestruelle | 干红

葡萄品种:80%美乐 20%赤霞珠)

酒精度:13%

容量:750ml

香味分类:水果香

色泽:宝石红色

酒体:中高

口感分类:饱满

建议醒酒时间:30分钟

酒款综述

品鉴笔记: 2013 年份李斯特城堡呈现明亮的宝石红的颜色,酒体圆润饱满, 单宁丝滑,入口后,森林的水果味尤为明显,散发出榛果和黑醋栗的香气。结尾悠长。

所获奖项: 2016国际葡萄酒挑战赛铜奖

酒款细节展示

 酒庄:里斯特庄园

        里斯特庄园是波尔多梅多克(MEDOC)产区的酒庄,现在中级庄2012年发布的中级名庄(CRU Bourgeois)名单中榜上有名。葡萄园面积22公顷,白垩云母岩土壤,具有良好的排水性,栽种的主要葡萄品种为MERLOT梅洛,Cabernet Sauvignon赤霞珠;采用天然的栽培工艺,合理栽培,两次除叶,绿色采摘,低温浸皮处理以萃取柔顺的单宁,法国橡木桶中陈酿12个月。


土壤和酿造

 

 

萄品种:80%美乐 20%赤霞珠 

酒庄面积:22公顷 

平均树藤年龄:25年,最老的葡萄藤种植于1957年

土壤:石灰石黏土 

种植:合理栽培,两次梳叶,必要情况下绿色采收

酿造:单片葡萄田的葡萄酿造,低温浸渍以便萃取,柔和单宁

陈酿 :12个月橡木桶

 

葡萄品种

 

 

 

 

赤霞珠

 

 

       红葡萄里当之无愧的王者,全球许多顶级的红葡萄酒都是用它来酿造的。赤霞珠原产于法国波尔多,是波尔多左岸的霸主,酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁强劲坚实,口感饱满厚重,极具陈年能力。拉菲、木桐等名庄酒数十载的陈年功力,都得归功于赤霞珠。


梅洛 

 

 

       又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。


 


       始于1821年的传奇


        对于宝悦世家来说,对其葡萄园所倾注的热爱以及波尔多人对其土地付出的辛劳,远远超过了传统这词的涵义,它是名副其实的家族遗产......
        1821年,让-宝悦在梅多克产区中心收购了第一批家族葡萄园。十九世纪的宝悦和戴龙姆家族,为梅多克数个名酒庄和各葡萄园实施了各种葡萄种植技术。二十世纪将是宝悦家族史的分水岭,在这一世纪里,罗杰-宝悦(1901-2000)与他的几个儿子创建了自己的葡萄酒贸易公司:宝悦世家。
       今天,宝悦世家是波尔多仅留存的独立性家族酒庄企业之一,帕特里克-宝悦是公司的唯一股东,同时也是董事长和总经理,兄弟雅克是公司的艺术顾问。



       波尔多的一个领军性企业凭借过去的坚实基础及走向未来的决心,今天宝悦世家的足迹已遍及六十多个国家。公司进行了重大的投资,使企业设施达到了科技前沿。为此,公司于2010 年启用了新型建筑和酒窖。因此,宝悦世家能够满足客户的要求,提供卓越的产品。


 

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