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法国葡萄酒
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法国 | 蕥蕾红葡萄酒ANEY | 干红

葡萄品种:赤霞珠(65%), 美乐(25%), 品丽珠(7%) 小维多(3%))

酒精度:13%

容量:750ml

香味分类:树莓,樱桃,蓝莓,和李子

色泽:深宝石红色

酒体:中高

口感分类:饱满

建议醒酒时间:30分钟

酒款综述

品鉴笔记:

2012年份的葡萄酒呈现非常漂亮的深宝石红色,香气奔放直接,果香,热情又复杂的灌木香气和烤咖啡的香气,表现出水果的香气(树莓,樱桃,蓝莓,和李子)同时扩展到矿物质的气味(火石和燧石)以及一些香料的气息,如香草和肉桂;入口后表现出复杂的果香和精美木质的单宁,香气逐渐发展到成熟葡萄和香料的香气覆盖整个味蕾, 平衡感好,且余味悠长, 可口的水果香气收尾带来平衡和谐

品鉴及获奖

2009 – 波尔多葡萄酒大奖赛

深宝石红色酒体泛有金色光泽。味道宽广,富有红果香味(覆盆子)和轻微香料味道。入口优雅,单宁柔和,果香浓郁,伴随轻微的木头香味和小红果的味道。结构和谐平衡。回味悠长,富有单宁的味道,是一款适合快饮的平衡的美酒

2010 – 布鲁塞尔国际大奖赛

深宝石红色明亮清澈。闻起来果香浓郁,红色和黑色水果混合在一起,香料夹杂着灌木和咖啡的味道。入口和谐,成熟葡萄略带香料味。结构平衡,回味悠久,是一款年份很好,平衡迷人的红酒。

酒款细节展示

 酒庄:蕥蕾城堡

       Chateau Aney的名字来源于他的第一位业主Aney先生,他于1850年建立了葡萄园。在1972年,Jean Raimond Piere和Jean Piere Raimond Fils买下葡萄园并大力重建。如今他们依旧保持家庭传统,并将其延续四代,坐落于上梅多克Cussac-Fort-Medoc,Chateau Aney连接了著名的玛歌和圣于连产区。这片土地同时汇集了种植葡萄树的优越气候地理条件。地表光滑的圆形石子收集白天的热量,保护每株葡萄树抵御冬天的霜冻并在秋季加速葡萄的成熟。

 


土壤和酿造

 


国家:法国  

产区:上梅多克 

年龄:2012   

保存:12到15年更久

土壤:格拉美   

葡萄园:24公顷   

平均葡萄树龄:31年   

产量:34HL/公顷

葡萄品种:赤霞珠(65%)、美乐(25%)、

品丽珠(7%)、小维儿多(3%)

酒精度:12.5%    

容量:750ml  

工艺:24个月橡木桶陈酿

 


葡萄品种 

  

 

 

  

赤霞珠

 


       红葡萄里当之无愧的王者,全球许多顶级的红葡萄酒都是用它来酿造的。赤霞珠原产于法国波尔多,是波尔多左岸的霸主,酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁强劲坚实,口感饱满厚重,极具陈年能力。拉菲、木桐等名庄酒数十载的陈年功力,都得归功于赤霞珠。


品丽珠

 

 

       为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在采收期碰上恶劣的天气。


小维尔多

 

 

       小维尔多属于发芽早儿成熟晚的葡萄品种,甚至比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的成熟期更晚。其繁殖能力强,产量较高,果小皮厚,因而对灰霉病的抗病能力强。维尔多在砾石土壤中表现极佳,不耐干旱,在凉爽气候条件下会出现部分无仔、表皮呈绿色的小果。


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